Joulureseptit

Joulun Köyhät ritarit

Kommentoi / Joulureseptit /

Vartissa valmista!Köyhät ritarit on helppo ja nopea jälkiruoka tai kahvileipä, johon saa käytettyä hieman kuivahtaneet vaaleat leipäpalat tai pullapitkon siivut (tosin käyttäessäsi pullaa, nämä muuttuvatkin rikkaiksi ritareiksi!). Jouluihminen haluaa tietenkin köyhiin ritareihinkin hieman joulun makua, joten näihin on lisätty ripaus joulutaikaa ✨ (eli kanelia ja kardemummaa). Joulun köyhät ritarit 1 kananmuna2 dl maitoa1 tl vaniljasokeria […]

Joulun Köyhät ritarit Read More »

Joulutortun taittelu

Kommentoi / Jouluaskartelut, Joulun odotus, Joulureseptit /

Välillä on hyvä antaa vetovastuu keittiössä miehelle. Hän sai tehdä meillä joulutorttuja ja sainkin sellaisia, joita en ole syönyt ennen. Tämä onnistuu niin, että: ota neliön muotoinen pala taikinaa. Laita keskelle haluamaasi hilloa ja itse lisään vielä vaniljakreemiä mukaanJätä noin sentti reunaa ja leikkaa vastakkaiset kulmat auki noin L-kirjaimen muotoisesti. Jätä taikinaa noin sentin matkalta

Joulutortun taittelu Read More »

Jouluinen bostonkakku

Kommentoi / itse tehtyä, Joulureseptit /

En yleensä ole kovin kova kehuskelemaan omilla saavutuksillani, mutta leipominen on sellainen asia, jossa onnistun yleensä aina. Ja olen siitä huumorimielellä muille kuittaillutkin. Ruoanlaitossa sitten asiat ovat hyvinkin toisin, kerran tein mm. sellaista kalakeittoa, jota ei edes – muuten kaikkiruokainen – koirakaan suostunut syömään. En siis ihmettele myöskään, kun hoito- ja eskaritätit aina kehuskelevat, kuinka

Jouluinen bostonkakku Read More »

Paraisten piparkakut

Kommentoi / Joulureseptit /

Kyllä nyt on jo aika tehdä piparitaikinaa, eikös? Itselläni on äidiltäni aikoinaan saatu Paraisten piparkakkujen ohje. Paraisten piparkakut 250 g voita100 g siirappia200 g sokeriareilu 2 tl piparkakkumaustetta + 2 tl kanelia½ tl suolaa2 kananmunaa1 tl soodaa1½ tl leivinjauhetta½ kg vehnäjauhojaLaita voi kattilaan ja levy päälle, ei ihan täysille. Lisää siirappi ja sokeri.Kiehauta – katso

Paraisten piparkakut Read More »

Jouluiset mokkapalat

2 kommenttia / Joulureseptit /

Kaipasin jo vähän joulun makuja tähän viikonloppuun ja päätin muokata mokkapalaohjettani hieman. Isoa muutosta ei tarvitse, jotta mokkapaloihin saa jouluisen vivahteen. Minulla kävi myös niin, että maito oli päässyt vähiin ja teinkin pohjan käyttäen maidon sijasta kahvia! Jouluiset mokkapalat 4 kananmunaa3 dl sokeria5 dl vehnäjauhoja3 rkl kaakaojauhetta (itse käytin leivontakaakaota, mutta joskus olen tehnyt myös

Jouluiset mokkapalat Read More »

×