Joulukahvit maistuvat erityisen hyviltä, kun se on keitetty puhtaassa ja raikkaassa keittimessä. Kahvinkeittimen puhdistus ei ole mitään höpöhöpö-hommaa, vaan sillä on oikeasti iso vaikutus, millaisessa keittimessä kahvi on keitetty. Kannattaa siis puhdistaa tämä melkein meidän jokaisen kodista löytyvä ja ahkerassa käytössä oleva kodinkone erityisen hyvin joulun alla, jotta joululeivonnaiset saavat arvoisensa kaverin rinnalleen. Kahvinkeittimeen on olemassa valmiita pesuaineita, mutta puhdistat sen helposti myös yleisesti kotoa löytyvien ainesosien avulla, joita ovat käsitiskiaine, etikka, ruokasooda ja sitruunahappo.
Kahvinkeittimen puhdistus
Kahvi on rasvaista ja keittämisen aikana rasvaa liukenee myös keittimen osiin. Vesi taas sisältää kalkkia, joka myös kertyy pikku hiljaa keittimen sisälle. Pinttynyt rasva voi aiheuttaa kahville tunkkaisen maun ja kalkki voi huonontaa kahvinkeittimen tehoa. On siis tärkeää huolehtia keittimen puhdistamisesta säännöllisesti, jotta saat aina hyvää kahvia ja kahvinkeittimesi säilyisi toimivana pitkään. Voit vaikuttaa kahvinkeittimen puhtauteen jo keittämisvaiheessa, kun kaadat puhtaan veden keittimeen erillisellä kannulla kahvinkeittimen kannun sijaan. Tällöin kahvipannun kasvajäämät eivät kulkeudu kahvinkeittimen putkistoihin.
Kahvinkeittimessä on monta osaa, joten sen puhdistaminen vaatii hieman vaivaa. Tarkimmat pesevät kahvinkeittimen jokaisen käytön jälkeen, mutta meille ei-niin-tarkoille riittää harvempikin pesu. Jos keitintä käytetään joka päivä useita kertoja, vähintään kerran viikossa on suositeltava puhdistaa keitin.
- Kahvikannu suositellaan pestäväksi käsin käsinpesuaineella tai ruokasoodalla. Keitin ei välttämättä kestä astianpesukonetta, mutta tarkista asia oman keittimesi käyttöohjeesta.
- Pyyhi kahvinkeittimen ulkopinnat ja keittolevy pölystä liinalla keittimen ollessa kylmä ja pois päältä.
- Lämpölevyyn pinttyy helposti likaa ja siihen voi kokeilla hankaussientä.
Silloin tällöin kahvinkeitin vaatii isomman puhdistamisen. Tällöin keittimestä pestään myös suppilosuodatin ja vesisäiliö sekä kaikki osat, mitkä keittimestä lähtevät irti – tämä riippuu tietenkin kahvinkeittimen mallista. Pilliharjoilla puhdistat esimerkiksi Mocca Master -tyylisten keitinten vesiputket näppärästi.
Suppilosuodattimeen ripotellaan ruokasoodaa jonka jälkeen se harjataan tiskiharjalla puhtaaksi. Muista huuhdella!
Vesisäiliön peseminen onkin hieman kinkkisempi juttu:
Kahvinkeittimen vesisäiliön puhdistus
- Irrota kahvinkeittimen sähköjohto seinästä, jotta et saa sähköiskua. Pidä huoli, että pesun aikana laitteen sähköosiin ei pääsisi vettä.
- Kaada säiliöön kuumaa vettä ja tilkka mietoa astianpesuainetta. Harjaa tiskiharjalla puhtaaksi. Pienellä harjalla pääset pieniinkin koloihin käsiksi.
- Pesun jälkeen huuhtele vesisäiliö 2-3 kertaa ja keitä siinä sitten pelkkää puhdasta vettä 2-4 kertaa.
Paljonko ruokasoodaa kahvinkeittimen puhdistukseen?
Kahvinkeittimeen kertyy kalkkisaostumaa, joka vaikuttaa keittimen tehokkuuteen. Markkinoilla on erilaisia kalkinpoistoaineita, joista osa on jopa suunniteltu tietyille merkeille. Osassa kahvinkeittimistä taas kalkinpoistoaineiden käyttö kokonaan kielletty, joten tarkistathan oman laitteesi ohjeet ennen ensimmäistä kalkinpoistoa.
Kahvinkeittimen kalkinpoisto soodalla
Kahvinkeittimen puhdistaminen soodalla vaatii hieman tarkkaavaisuutta, lue ensin ohje kokonaan läpi ja toimi vasta sen jälkeen 🙂
- Liota 3 rkl ruokasoodaan litraan lämpöistä vettä.
- Laita soodavesi kahvinkeittimen vesisäiliöön ja napsauta kahvinkeitin päälle. ÄLÄ käytä suodatinpaperia!
- Nyt tarkkana: Kun noin puolet soodaliuoksesta on valunut pannuun katkaise keittimen virta.
- Anna soodan vaikuttaa keittimen sisuksissa noin puoli tuntia.
- Tämän jälkeen käynnistä keitin uudelleen ja anna kaikki soodaliuokset valua kahvikannuun ja kaada ne pois.
- Huuhtele kahvinkeitin keittämällä 2-3 kertaa raikasta vettä keittimen läpi. Älä edelleenkään laita suodatinpaperia.
Kahvinkeittimen kalkinpoisto etikalla
Etikkapuhdistus on saman tapainen kuin soodapuhdistuskin.
- Tee etikasta ja vedestä liuos, jossa on yhtä paljon vettä ja etikkaa (50/50). Seosta tehdään kahvinkeittimesi vesisäiliön puoleen väliin asti.
- Napsauta kahvinkeitin päälle, ÄLÄ käytä suodatinpaperia!
- Nyt taas tarkkana: Kun noin puolet vedestä on valunut kannuun, katkaise keittimen virta.
- Etikkaliuos saa vaikuttaa noin 5-10 minuuttia kahvinkeittimen syövereissä, jonka jälkeen voit kytkeä virran takaisin päälle.
- Anna etikkaliuos valuu kahvinkeittimen kannuun ja kaada se sitten pois.
- Huuhtele kahvinkeitin keittämällä 2-3 kertaa raikasta vettä keittimen läpi.
Kahvinkeittimen kalkinpoisto sitruunahapolla
Ja sitruunahappo toimii samalla tavalla kuin edellä mainitut sooda ja etikka
- Tee sitruunahaposta ja vedestä seos, jossa liotat 2 rkl sitruunahappoa puoleen litraan vettä.
- Kaada sitruunahappo-vesi vesisäiliöön ja napsauta kahvinkeitin päälle.
- Nyt tarkkana taas: Kun puolet vedestä on tippunut kahvinkeittimen kannuun, napsauta keitin pois päältä.
- Sitruunahappoliuos saa vaikuttaa noin puoli tuntia kahvinkeittimen sisuksissa.
- Sen jälkeen keitin napsastaan taas päälle ja liuoksen annetaan valua kahvikannuun.
- Huuhtele keitin keittämällä 2-3 kertaa raikasta vettä keittimen läpi.