Välillä on hyvä antaa vetovastuu keittiössä miehelle. Hän sai tehdä meillä joulutorttuja ja sainkin sellaisia, joita en ole syönyt ennen. Tämä onnistuu niin, että:
ota neliön muotoinen pala taikinaa.
Laita keskelle haluamaasi hilloa ja itse lisään vielä vaniljakreemiä mukaan
Jätä noin sentti reunaa ja leikkaa vastakkaiset kulmat auki noin L-kirjaimen muotoisesti. Jätä taikinaa noin sentin matkalta kiinni toisista kulmista.
Taita auki olevat kulmat keskelle. Älä purista nurkkia yhteen, vaan anna ne vain lepäävät toistensa päällä.
Joulukuusi 2020
Minulla on tunnustettavaa. En osaa koristella joulukuusesta hienoa. SIksipä olen ulkoistanut tämän työn ilomielin lapsille! Lapset saavat koristelemisen riemun ja oikeasti siitä tulee hienompi kuin jos koristelisin sen itse. Meillä on siis muovikuusi ja pienistä haaveista huolimatta emme saaneet tänä vuonna hommattua oikeaa kuusta. Valot ovat sellaiset oksiin kiinnitettävät sähköiset valolamput mistä tulee aivan lapsuus mieleen. SIlloin meillä oli iltaisin tapana kierittää yksi ”liekki” vähän auki, niin että valot sammuivat. Aamulla sitten pyöriteltiin valoja, että mikäköhän se näistä oli, josta valot saatiin taas palamaan. Olen kyllä miettinyt, että sopisikohan meidän kuuseen sellaiset amerikkalaisista elokuvista tutut yleensä värikkäät melko isohehkuiset valot, mitä ei sen kummemmin kiinnitetä vaan vain lasketaan oksille.
Hunaja-inkiväärijuoma
Kyllä kannatti käydä kesällä torilla ja ostaa kilo hunajaa. Mies on jo toista viikkoa flunssassa. Itse olen välttynyt siltä, mutta olen yrittänyt ottaa mahdollisimman rennosti ja juonut juomastakin päästyä hunaja-inkiväärijuomaa. Kuumaan veteen lisätään joko raastettua tai pieniä palasia tuoreesta inkivääristä sekä hunajaa. Jos kaapista sattuu löytymään voi sekaan puristaa vielä sitruunamehua. Olen juonut tätä ihan näin tai teen lisukkeena. Lapsillakin oli välillä flunssaa, mutta itse olen onneksi säästynyt toistaiseksi – kyllä sen täytyy olla tämän juoman ansiota, muut kun eivät ole sitä juoneet. 😉
Talvipäivänseisaus 21.12.2020
Ulkoilukelit ovat olleet mitä mainioimpia ja olemmekin saattaneet olla monta tuntia pihalla! Ei tuule, pakkasta on muutama hassu aste, lunta on juuri sopivasti maassa. Kyllä tästä täytyy nyt nauttia,. Eilen aamuna poika kysyi, kun vein hänet aamulla 9 eskariin, että miten täällä on näin pimeää? Vielä noin viikon verran päivät vain lyhenevät lyhenemistään, kunnes koittaa talvipäivänseisaus. Vuoden lyhin päivä. Minusta aina tuntuu siltä, että joulun jälkeen talvi vasta kunnolla alkaa. Tulevat pakkaset ja lumikin alkaa jossain vaiheessa kyllästyttää (yleensä heti uuden vuoden jälkeen). Odotan aina kovasti kevättä ja näillä leveysasteilla sitä saakin odotella melko pitkään. Toukokuussa on kuitenkin toivottavasti lumet jo melko vähissä 🙂
Sama on kyllä myös juhannuksen kanssa, kesä alkaa vasta sen jälkeen, vaikka sekin on muka keskikesän juhla…
Tonttukortti
Tytär on jäänyt jo joululomalle hoidosta ja teimme muutamalle hoitokaverille joulukortit. Suunnittelin, että hän voisi tehdä sellaisen melko perinteisen kuusi-kortin. Sellaisen, missä leikataan paperista pienempiä ja pienempiä suikaleita, jotka sitten liimataan kokojärjestyksessä korttipohjalle. Tytär liimasikin palaset hieman mutkalle ja kuusesta tulikin tonttulakki! Osaan korteista hän piirsti vielä tontun naaman lakin alle – osaan vain tupsun tonttulakin päähän. Näistä tuli jotenkin niin suloisia. Lähetimme tänä vuonna vain yhteen osoitteeseen joulukortin postissa ja mikä siinä on, että sekin homma pitää aina jättää viime tinkaan? Maanantaina oli viimeinen päivä postittaa kortit punaisessa kuoressa ja me veimme sen sunnuntai-iltana laatikkoon…
Mukavaa joulunodotusta, enää reilu viikko aattoon!
t. Tiina