Jouluiset reseptit

Jouluiset mokkapalat

Kaipasin jo vähän joulun makuja tähän viikonloppuun ja päätin muokata mokkapalaohjettani hieman. Jouluiset mokkapalat 4 kananmunaa3 dl sokeria5 dl vehnäjauhoja3 rkl kaakaojauhetta (itse käytin leivontakaakaota, mutta joskus olen tehnyt myös ”tavallisella”)3 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria2 tl piparkakkumaustetta2 dl maitoa / kahvia200 g voisulaa Täyte50 g voisulaa0,75 g vahvaa kahvia2 rkl kaakaojauhetta2 tl vaniljasokeria300 g tomusokeria …

Jouluiset mokkapalat Lue lisää »

Mamman marjapiiras

Kävimme tyttären kanssa poimimassa äkäseen piirakkamarjat lähimetsästä. Osa mustikoista tarvitsee vielä kypsymistä, mutta kerättiin jo isoimmat ja sinisimmät talteen. Myös koira napsi osansa suuhun – tiesi vissiin jo etukäteen, että ei tule piirakkaa ainakaan saamaan. Äitini suosikkipiirakka – mamman marjapiirakka on superhelppo ja tosi hyvää, voin suositella kyllä kaikille. Rakastan ohjeita, joissa taikinan ainekset vain …

Mamman marjapiiras Lue lisää »