ensilumi

Paraisten piparkakut

Kyllä nyt on jo aika tehdä piparitaikinaa, eikös? Itselläni on äidiltäni aikoinaan saatu Paraisten piparkakkujen ohje. Paraisten piparkakut 250 g voita100 g siirappia200 g sokeriareilu 2 tl piparkakkumaustetta + 2 tl kanelia½ tl suolaa2 kananmunaa1 tl soodaa1½ tl leivinjauhetta½ kg vehnäjauhojaLaita voi kattilaan ja levy päälle, ei ihan täysille. Lisää siirappi ja sokeri.Kiehauta – katso …

Paraisten piparkakut Lue lisää »

Ensilumi

Viime yönä heräsin keskellä yötä enkä saanut enää unta. No, käytin tilaisuuden hyödykseni ja lueskelin joulukirjaa nautiskellen hiljaisesta hetkestä. Tänään iltapäivällä meinasi sitten iskeä väsy. Vettä satoi melkein koko päivän vaikka säätiedotus lupasi lunta. Pojalla on hieman nuhaa, joten keittelin lämmintä glögiä, jota joimme jouluvalojen loisteessa. Glitteriliimalla koristellut kävyt loistivat kauniisti hämärässä. Lapset eivät halunneet …

Ensilumi Lue lisää »